Komvida Kombucha S.L., se convierte en la primera empresa en prestar su colaboración para la definición y desarrollo de la futura Marca EUROACE EcoDesign.

El proyecto DEGREN se plantea como una apuesta decidida para la promoción del ECODISEÑO en el contexto de la EUROACE, de forma que actúe de motor para la innovación y transferencia de tecnología, y por ende, para la competitividad de las empresas.

Uno de los hitos a conseguir en el proyecto, es la creación de la marca EUROACE EcoDesign para dar soporte a aquellas organizaciones de la región que introduzcan mejoras ambientales en sus productos y/o servicios mediante la implementación de actividades de Ecodiseño, asegurando la veracidad del certificado mediante la transparencia que otorga un sistema de certificación y la verificación por una tercera parte independiente.

Para la consecución del certificado EUROACE EcoDesign, las empresas deberán evidenciar sus mejoras ambientales a través del análisis ciclo de vida del producto y/o servicio. El ciclo de vida hace referencia a las etapas consecutivas e interrelacionadas, desde la adquisición o generación de las materias primas a partir de recursos naturales, hasta el fin de vida del mismo.

Para la definición de unas bases del programa que sean efectivas y eficaces a la hora de cumplir los objetivos iniciales propuestos, se considera imprescindible la realización de una actividad de “pilotaje” en una empresa real, abarcando el desarrollo completo de las actividades necesarias para la obtención de la Marca EUROACE EcoDesign.

La empresa extremeña Komvida Kombucha S.l. dedicada a la fabricación, distribución y venta de Kombucha (bebida refrescante a base de la fermentación de té verde), resulta idónea para este proceso por su carácter innovador y su compromiso con el Medio Ambiente. Su apuesta por la calidad del producto al procesar una kombucha premium, unido a la cercanía de la producción al hacerla en su pueblo natal, Fregenal de la Sierra, y potenciando valores de vida sana y el respeto al medio ambiente, han contribuido a un crecimiento exponencial desde su creación, aprovechando el tirón de popularidad de la kombucha en países como Estados Unidos (30% de crecimiento anual). Todo esto, les ha permitido ser de las primeras marca de kombucha, realizar colaboraciones con chefs de reconocido prestigio y estar presente en más de 1000 puntos de venta.

La colaboración entre Komvida y la marca EUROACE EcoDesign, ha consistido en la simulación de un proceso estándar para la obtención del certificado. Para ello, se ha procedido al analisis de los aspectos medioambientales del sistema productivo de la empresa y mediante la aplicación de técnicas de Ecodiseño, se ha comprobado que es posible la reducción del impacto ambiental asociado al producto sin que se vea afectado el rendimiento de la empresa, posibilitando reducir impactos ambientales como el cambio climático, la demanda acumulada de energía, la escasez de agua o la generación de residuos.